13/02/16

Día de San Benigno

Polo día de hoxe había unha boa comida na Casa do Tío Bernardo de Trasar de Carballo, era o santo de Don Benigno, o cura centenario (chegou aos 105). Gobernaba a cociña a súa sobriña (e madriña dos Parentes) Concha. Cociñaba moi ben que aprendera en Barcelona acompañando os curas da familia. Nos pratos reinaba o pito, claro, pero cando o outro sobriño cura (don Angelito) estivo en San Vicente de Pombeiro (Ribeira Sacra) tamén chegaba algunha que outra lamprea.
Así que aproveitamos para felicitar ao noso curmán maior Benigno alá en Noia.
Fotos do tío Benigno, a tía Concha e o curmán Benigno



Ningún comentario: