Empezamos coa herba seca

Outro ano máis cando se compón o tempo empezamos a segar a herba para secar e empacar. Empezamos polo monte de Ramos, por aquilo das rimas.

Hai unha curiosa teoría que lemos unha vez nun libro. Algo así como que a civilización empezou coa herba seca, sen ela aínda estariamos nas cavernas. O caso ten que ver cos cabalos. Cando os nosos devanceiros empezaron a cortar a herba e secala para o inverno puideron empezar a desprazarse a lugares apartados para guerrear ou cultivar campos, porque agora tiñan alimento para os cabalos en sitios ermos ou secos. E así empezou a cousa porque xa sabemos que metidos sempre na mesma cova e sen cambiar nada a cousa non avanza. Nós mesmos temos que mellorar cada ano a explotación, ver o que fan outros e aplicalo. Volvendo á herba seca, iso dicía o libro, non sabemos nós se será certo.